奥地利政府决定大幅增加移民配额，以补近万餐馆员工缺口

当下，奥地利的餐饮和酒店企业正面临严峻挑战，服务员、厨师等劳动力严重短缺，这使得众多企业在即将到来的旅游旺季忧心忡忡，不确定能否依靠现有薄弱的员工队伍顺利运营。

为解决这一困境，奥地利政府积极采取行动。在内阁会议中，奥地利政府决定将每年可引进外国旅游业从业人员的名额提升至5500人。

在奥地利经济深陷低迷泥沼的困境中，旅游业却如同黑暗里的一盏明灯，顽强地维系着国家经济的运转。2024年，奥地利旅游业迎来高光时刻，无论是夏日的绚烂风光吸引大批游客前来消暑，还是冬季的冰雪胜景引得滑雪爱好者纷至沓来，全年业绩均创下历史新高。进入新的一年，旅游业的强劲势头依旧不减，持续保持着良好的发展态势。

但光鲜数据的背后，餐饮与酒店行业却深陷 “用工荒” 泥潭。每家企业都在为寻觅合适的服务员、厨师等岗位人员而绞尽脑汁，严重的人手缺口，让众多企业在即将到来的旅游旺季面前忧心忡忡，单薄的员工阵容能否顺利应对客流高峰，成为他们心头难以纾解的焦虑。

从国外引入额外的季节性劳工

为解决这一困境，奥地利政府积极采取行动。在本周三的内阁会议中，政府决定将每年可引进外国旅游业从业人员的名额，从目前的约五千人提升至5500人。这些人员来自非欧盟国家，能在奥地利的旅游企业中从事临时性工作。此外，政府还将专门为来自西巴尔干地区（包括黑山、塞尔维亚、北马其顿、科索沃以及波黑）的劳工设立额外的季节性配额，数量为2500人。相关法令将于2025年9月颁布，新增加的劳工配额自 2026 年起正式生效，以便企业和季节性劳工提前做好规划。

为旅游业员工提供650万欧元支持

尽管2024年奥地利旅馆和餐饮业受雇人数攀升至226,765人的历史峰值，行业内专业人才缺口却依然严峻。据奥地利劳动力市场服务局（AMS）2025年3月公布的数据，该领域现存 8,202 个岗位虚位以待。为增强旅游业的人才吸引力、缓解用工压力，奥地利政府重磅推出扶持计划，宣布设立专项法定基金，自 2025 年起每年注入650万欧元预算。这笔资金将重点用于定制化职业培训体系建设，并为遭遇工伤、失业等困境的从业者提供应急保障。

奥地利人民党（ÖVP）旅游国务秘书伊丽莎白・策特纳（Elisabeth Zehetner）强调，此次增加季节性劳工配额与设立旅游基金的双重举措，不仅是填补当下用工缺口的关键，更是为巩固奥地利全球顶尖旅游目的地地位、打造优质就业环境筑牢根基，助力行业实现可持续发展。

为企业提供可预期性

在经济发展面临重重挑战的当下，任何能够减轻企业运营压力的政策都显得尤为关键。奥地利新党（NEOS）国务秘书塞普・舍尔霍恩（Sepp Schellhorn）强调，在劳动力严重短缺的现状下，保障用工的稳定性与可预见性，能够切实打消企业主们最核心的顾虑 ——“当旅游旺季客流高峰来临时，企业是否有充足人手提供服务”。

奥地利社会民主党（SPÖ）国务秘书米凯拉・施密特（Michaela Schmidt）则指出，提高季节性劳工配额属于一项阶段性举措，将在2027年对其实施效果进行全面评估。她表示，这一策略在填补奥地利企业用工缺口的同时，能够避免对本国劳动力市场造成冲击。施密特进一步解释，劳动力匮乏不仅影响企业运营，也给现有员工带来沉重负担，导致工作压力剧增、加班现象频发。因此，改善旅游业的工作环境是吸引更多从业者的关键，而此次新设面向旅游业员工的法定基金，正是优化行业就业环境的重要一步。